TExplosion Coleslaw

typisch amerikanischer Krautsalat

Zutaten

1 Weißkohl (ca. 1KG )
1 Gemüsezwiebel
1 große Möhre
1 Zitrone 
50 Gramm Zucker 

0,3 l Buttermilch

200 Gramm Mayonnaise 

 1-2 El TExplosion No.

1.  Den Weißkohl putzen und die Karotte schälen, anschließend beides mit einer Gemüsereibe in   kleine Stücke reiben. Die Zwiebel schälen, fein schneiden aber nicht reiben. 
2.  Zucker, Buttermilch und Mayonnaise mit TExplosion No.1 mischen. Weißkohl, Karotten und alle   weiteren Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen. Für mindestens 3 - 4 Stunden   abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

 Der Salat kann auch einen Tag vorher zubereitet und im Kühlschank aufbewahrt werden. 
Er hält sich 2 - 3 Tage.