Lachs mit Ahornsirup
Inspiriert von der Küche Neuenglands
Lachs mit Ahornsirup
Zutaten
Lachsfilet
Ahornsirup
Texplosion No.1
Butter
1. Holzplanke nach Gebrauchsanweisung wässern
2. 3 EL Ahornsirup je nach Geschmack mit 1-2 Esslöffel Texplosion No.1 mischen
3. Den Lachs mit der Mischung einreiben und mit ein paar Butterflocken garnieren.
4. Bei ca.120 Grad den Lachs auf eine Kerntemperatur von 60° grillen