Zutaten

• Chicken Wings
• Blues Hog Tennessee Red
• Blues Hog Original 
• Don Marcos Pig Wing
• optional Chilis von Feuerwerk 

Zubereitung

1. Chicken Wings trimmen und über Nacht in Tennessee Red marinieren
2. Die Wings aus der Marinade nehmen und mit Don Marcos Pig Wing würzen. Die Marinade aufbewahren und im Verhältnis  1- 1mit Blues Hog Original mischen. Wer es schärfer mag Feuerwerk Chili nach Wunsch hinzufügen.
3. Die Wings bei ca. 150° 30 - 45 Minuten grillen.
4. Nach ca. 15 Minuten mit der Marinade bestreichen.
5. Den Rest von der Marinade  zum "dippen" beim servieren dazu stellen.